چهارشنبه  ۵ مهر ۱۴۰۲

املت تخم مرغ با سبزيجات

نصف كره را در ماهيتابه نچسبي ريخته و روي حرارت ملايم قرار دهيد. تمامي سبزيجات را به همراه فلفل و نمك به آن اضافه كرده به مدت سه الي چهار دقيقه روي شعله زياد بپزيد.

سوپ پياز

پانصد گرم پياز مكعبي منجمد تي كو را نيم ساعت در يخچال قرار داده و با مقداري آب بپزيد. بعد از اينكه پياز كاملا" پخته شد در آبكش ريخته، پياز را در آسياب ريخته له كرده و به آب پياز اضافه كنيد.

دسر توت فرنگي

ابتدا يك بسته از پودر ژله توت فرنگي و ژلاتين را در يك ليوان آب جوش و يك ليوان آب سرد حل كنيد. سپس خامه را به مواد اضافه كرده مواد را درون مخلوط كن سه دقيقه هم بزنيد.

دسر آلبالو

ابتدا توت فرنگي منجمد تي كو و آلبالوي منجمد تي كو را از فريزر بيرون آورده و در يخچال گذاشته بعد از نيم ساعت آنها را به همراه شاتوت و شكر در مخلوط كن يك- دو- سه ريخته و با آخرين قدرت هم بزنيد تا له شوند.

سالاد قارچ

قارچ ورقه اي منجمد تي كو را كه يك ساعت قبل از استفاده در يخچال قرار داده بوديد با كره تفت دهيد تا آب قارچ ها تا حدودي كشيده شود.

ذرت پخته مكزيكي

ذرت منجمد تي كو را به مدت پنج دقيقه در آب جوشانده و يا ذرت را در ظرف مخصوص مايكروويو قرار دهيد.

دسر كوكتل سبزيجات با گوشت

قارچ ورقه اي منجمد تي كو را به مدت پنج دقيقه داخل آب در حال جوش ريخته و آبكشي كنيد. روغن را داخل ماهيتابه ريخته بعد از اينكه داغ شد گوشت چرخ شده را به مدت يك دقيقه در آن تفت داده و خارج كنيد.

نخود سبز فرانسوي

كره را در قابلمه ريخته و بعد از اينكه آب شد، نخود سبز منجمد تي كو را كه قبلا" از فريزر خارج كرده و به مدت يك ساعت در يخچال گذاشته ايد، درون قابلمه ريخته زير شعله ملايم تفت دهيد.

پتاژ باقلاي سبز

گرم باقلا سبز منجمد تي كو را به مدت 5 دقيقه در آب در حال جوش پخته و آبكشي كرده و يك ليتر آب گوشت با آن مخلوط نماييد و پياز خلالي سرخ شده تي كو و كرفس خرد شده را به داخل پتاژ اضافه كرده و بعد از اينكه پتاژ جاافتاد كمي كره به آن اضافه كنيد.

سوپ ورميشل

هويچ مكعبي منجمد تي كو و سيب زميني مكعبي منجمد تي كو را به آب گوشت اضافه كرده، رب گوجه فرنگي، نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد. جعفري را پس از پاك كردن و شستن خشك نموده و خرد كرده به سوپ اضافه كنيد،

باقلا واويج

ابتدا باقلا سبز منجمد تي كو را كه به مدت يك ساعت در يخچال نگهداري شده است، به همراه شويد خرد و ريز شده، نمك، فلفل ، زردچوبه و سير خرد شده در روغن تفت دهيد

گراتن سبزيجات

لوبيا سبز منجمد تي كو را داخل آب در حال جوش ريخته، پنج دقيقه منتظر بمانيد، سپس آبكشي نماييد. هويج مكعبي منجمد تي كو را نيز به همين شيوه بپزيد و آبكشي نماييد

سالاد سيب زميني

سيب زميني مكعبي منجمد تي كو را داخل آب در حال جوش ريخته و پنج دقيقه منتظر بمانيد و سپس آنرا آبكشي نماييد.تخم مرغ را نيز آب پز كرده به صورت مكعبي خرد كنيد.

قائمة الغذائیة

اوضع الباقلا الخضراء بمقدار اللازم بصورة متجمدة فی ظرف محتوی الماء و الملح فی حال الغلیان و انتظر 3 دقائق و بعدان تصفوا استهلکوها.

Test